 今日故郷で農家のオバサンやっている 高校時代の友人から正真正銘の「新潟産コシヒカリ」を送られてきた！ うれしい！ もう親も母だけになり農家もやめた今こんな配慮してくれる人は友人と呼べる人しかいないわ。 じょうずに炊いていただくことにします。   |
 具たくさん入りの今日はホタテ、鮭、豚肉、白菜、 ぶなしめじ、チンゲン菜、椎茸が入った、うす味の味噌汁を作りあとは ホワイトシチューの素を入れ仕上げに牛乳を入れて出来上がり味噌を入れることによってマッタリとしたシチュー。 これはかなりオイシイです。 昨晩は全然眠れなかった今晩は眠れますように！ |
 昨日は知り合いのうどん屋さんに 行っておいしい 河内鴨を使用した付け麺の試作会に参加しました。 鴨を調理するにあたり和食の料理人の方から鴨の料理法を伝授してもらったり又河内鴨の生産者の方も見えられお客さんに食べていただく迄の情熱が伝わってくる試作会でこちらもただのんべんダラリと飲み食いしていては失礼かなって思わずにはいられませんでした。以外と試作会って緊張するもんなんだってことがわかりました。 |
 偶然に知り合った人がカレー屋さんを していると聞いたので伺いました。普通においしいです。 あまりにも普通すぎました。 可もなく不可もなく。 どこかでこれに 似たカレー屋さんありました。 フードコートのカレーシヨップと同じやり方です。 個人店なのになんで？ 食べたら感想教えてって言われてます。 率直に言うべきかどうか悩んでいます。  |
 奈良の吉富町に住んでいるヒトから 1970年創業のエメラの、ケーキをいただきました。 地元では老舗の ケーキ屋さんらしいです。 久々にいただいたケーキにニンマリ! でもネ、 濃いお味の生クリームにムカムカするワタシってもう お年なのかな？ |
