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オメメ

知り合いにイタリア人をホームスティさせている人がいます。
そのイタリアの彼女がゴハン作ってくれるから食べにおいでよとありがたいお誘いをいただき
うれしげに出かけていきました。
まず登場したのがコチラ


IMG_5824.jpg
ニョッキ、イタリアでは週に最低2回は食卓に登場するらしいです。

IMG_5826.jpg

ジェノベーゼでいただくのが定番とのこと。
ニョッキもモチモチしていて茹で時間3分で即効出来上がりでした。

次はパスタ

IMG_5830.jpg
トマトソースをからめたもの。
チーズをたっぷりとのせ彼女はオリーブオイルをかけて食べていました。
彼女曰くイタリアのマンマの味と同じと郷愁を漂わせていましたよ。

彼女のタマネギのミジン切りに目からウロコでした。
IMG_5827.jpg
まずタマネギを輪切りにするんです。
なんかそちらの方が私の定番のミジン切りより効率的な感じがして私もこれからは彼女みたいな
ミジン切りをしてみますわ。

私がお邪魔したお友達の家は他にドイツの人もホームスティしていてそのドイツの彼女
シャワーあびたあとバスタオルで身体を巻きつけて目の前を行ったり来たり~~~~~。

あまりの肌の白さに目がテンになりましたよ。

今回のお宅訪問は目からウロコやら目がテンになったり目に刺激的な光景の数時間で
目の保養(?)になったのかな?????????

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あまん

Author:あまん
私の日常のなかにあるここち良い時間を「オイシイもの」って
名づけてみました。
これが結構あるようでないようで~~~~

「オイシイもの」を感じられる感性を大切ってことかな~~~。

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