新蕎麦

新そばの季節になりましたね。
先週田舎に帰った時いつものお蕎麦やさんでいただきました。
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なにがビックリかって１人前の量の多さ。
こちら大阪や神戸で〜〜まぁ〜〜いわゆる都会で蕎麦をいただくと５口くらいで完食で、全然足りない
もういつから〜〜〜蕎麦って芸術作品みたくなったのかなぁ〜〜って腹立だしいこときわまりなかったのよね。ざる１枚１０００円くらい平気でとるしで〜〜〜〜。
私は庶民の口しているから芸術作品でない普通の蕎麦が食べたいんです。

だから私はここの蕎麦が好き！
つなぎに麩のりを使って喉越しもいいしね。
で〜〜聞いてみたら１人前３１０ｇあるんですってそれだけ食べたら堪能できるはずだわ。
ちなみにこれでなんと６５０円〜〜これこそ蕎麦の蕎麦たる正しい姿なんでは〜〜〜。

田舎の蕎麦やさんは新潟県柏崎市新道にある叶屋です。