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本日の夕ご飯


これが我が家の夕飯



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このおかずは


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こんなのを使って作ってみたんですよ


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中国から知り合いの方が一時帰国するので麻婆豆腐が大好きな私は
本場の調味料買ってきてって頼んだら買ってきてくださったのです。
今日は豆腐ではなくてもらった大根があるし~~~ほうれん草があるしで<大根とほうれん草の辛味炒め>を作りました。

中国っぽいお味が本場っぽい味でおいしかったで~~~す。

あとこんなごはん
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鹿児島県の甑島(こしきじま)出身の友人が教えてくれたんです。
高菜を茹でて鯵を塩焼きして鯵の身をほぐし高菜とさっと炊いて
ごはんと混ぜるんです。

初めての珍しいごはんでした。
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あまん

Author:あまん
私の日常のなかにあるここち良い時間を「オイシイもの」って
名づけてみました。
これが結構あるようでないようで~~~~

「オイシイもの」を感じられる感性を大切ってことかな~~~。

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