マンゴのピューレがまだ冷凍室に入っていました。
季節は晩秋に向かっているのに〜〜〜〜〜。
「桑の実」のソースをいただきました。信州のおみやげです。
みかんは河内長野でみかんを栽培している王子さんからいただきました。
南の国のマンゴと晩秋を迎えた日本の果実が出会って〜〜〜
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＜マンゴババロアと果実ソース添え＞





マンゴソース、桑の実ソース、のコラボも結構いけました。