本屋で立ち読みしていてう〜〜〜〜ん作ってみようかって思ったのが
コレ ↓  ＜大根もち＞ 本と生地の作り方は一緒だけれど本の方は本来の点心っぽい具を 使っていたけれど私は生で食べられる牡蠣があったのでそれを 生地に包んで焼いてみました。 モッチとした生地に牡蠣のジューシーさがけっこういけました。 生地に生の牡蠣をのせてもそれはそれでＧＯＯＤです。   |
|
|
|
こんばんわ
大根もち・・美味しそう。カキが入ってるんですね。 実は大根もちって聞くことあるんですが、食べたこと無いんです。どういうものでどういうお味なのか知らないんですよ〜。でもこんがり焼けてて美味しそうだわ。大根なのにもちもち？？気になります〜。 どんぐりさん＞
これから大根がおいしい季節ですよね。 大根おろし２００ｇに上新粉８０ｇ片栗粉５０ｇお醤油大さじ１、ダシの素を入れてまぜる、 適当な大きさにしてフライパンんで焼いたら出来上がり。味付けはお好きなお味で〜〜〜〜。
【2007/10/26 21:25】
URL | あまん #-[ 編集]
|
|
|
|
トラックバックURL
→http://watasitekioisiimono.blog38.fc2.com/tb.php/600-4649dc1a この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー) |
