今日の夕食は「和風スッパゲッティー」です。
↓  きのこ２種類と高菜とベーコンが具材 でもね〜〜〜ソースを考えたのです。 ベースとなったのは コチラ ↓  昆布の「土居」さんからとってもオイシイお出しをいただいたのです。 土居の１０倍出し 大さじ２ オリーブオイル 大さじ１ 上記をアツアツのパスタにかけるだけで おいしい「和風パスタ」の出来上がりです。   |
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こんばんわ
和風パスタ、お出汁とオイルだけなんですね〜。 これなら簡単ですね。でも良いお出しじゃないと無理かな？？ 気を許してたら更新ペースが上がってますね〜。↓読んで帰ります〜。 昆布の土井さんというのがすごく専門的であこがれてしまいます。１０倍だしというのは普段は１０倍に薄めてつかうのでしょうか？
日本の和風スパ、それもたらことかじゃなくてダシ味たっぷりのスパゲティ大好きです。おいしそう。 こういうおダシとかめんつゆって手軽で良いですね。あまんさん、こういう良いものをいただける機会が多いからうらやましい〜〜。
どんぐりさん＞
良いお出しでなくてもＯＫとは思うけれど 添加物なしが条件かな？？ へんなクセがなくて味がまろやかです。 Cuisine さん＞ コチラ土居さんは妥協なしの商売されて いるので、よい商品ばかりです。 お値段は高めですけれど、お出しは調理の基本と 思って、ついこだわってしまいます。 ふだんは１０倍に薄めてもいいですけれど 自分にあった濃さで使います。 ＳＵＮＮＹさん＞ とってもお手軽ですよね。 本物がもつおいしさには勝てないしでけっこう重宝 しています。 職場の特権でいただちゃいました。（笑）
【2007/06/17 23:14】
URL | あまん #-[ 編集]
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