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今日の夕食はスペアリブで~~~。

今日は「豚肉のスペアリブ」の献立にしました。

いつものことながら時間がない為、簡単、早いが調理のモットー

で~~~こんなのができました。





IMG_3980_1_1.jpg

<ココナッツミルクと焼肉のタレ焼き>

1)スペアリブを酒、砂糖ひとつまみを入れて10分放置
2)1)を電子レンジで5分チン
3)耐熱皿にお肉を盛りココナツミルク大さじ3
  焼肉のタレ大さじ2をかける。
4)3)にパン粉をパラパラかけピーマンの輪切りを飾る
5)4)をオーブントースタで8分焼く


ココナッツミルクのまったり感と焼肉のタレが、からんでイイカンジ!
  
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あまん

Author:あまん
私の日常のなかにあるここち良い時間を「オイシイもの」って
名づけてみました。
これが結構あるようでないようで~~~~

「オイシイもの」を感じられる感性を大切ってことかな~~~。

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