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いちごぜんざい

ずいぶん前に百貨店の催事で「白玉屋新三郎」の白玉粉を購入していました。
熊本県八代にある350年も営業しているお店で石臼で米粉を挽いているきめのこまかい上質な白玉粉を販売しています。



IMG_3692_1_1.jpg



この白玉粉で昨晩小豆を炊いたので「いちごぜんざい」を作って
みることに~~~~~。

IMG_3695_2_1.jpg


やわらかく、もちっりしていてこの白玉ははっきり言って
オイシイで~~~~~~~す。
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コメント
こんばんわ
白玉粉には苦い思い出が・・・。中学の調理実習の時てっきり白玉粉と、片栗粉は同じものだと思い込み、私の班だけ片栗団子汁になりました。笑
↓の味噌グラタン美味しそうです~~。
2007/04/22(日) 01:49 | URL | どんぐり #-[ 編集]
どんぐりさん>
ぎゃぁ~~~それはおかしい~~(笑)
そういえば白玉粉と片栗粉ちょっとにている????
2007/04/23(月) 22:08 | URL | あまん #-[ 編集]
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あまん

Author:あまん
私の日常のなかにあるここち良い時間を「オイシイもの」って
名づけてみました。
これが結構あるようでないようで~~~~

「オイシイもの」を感じられる感性を大切ってことかな~~~。

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