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晩御飯

今日の夕食はこんななの

IMG_3592_1_1.jpg


太刀魚のキムチ鍋、クリームチーズサラダ、昆布と厚揚げ煮

とってもおいしかったのは太刀魚のキムチ鍋
IMG_3593_1_1.jpg


キムチを鍋にあけ出し汁を少したします。
太刀魚を入れ10分程度炊きます。
お酒、少量のお醤油を入れ味を決めさらに5分程度炊く
菜の花を入れさっと炊いたら出来上がり。

お酒にも、ご飯にもあう一品でした。
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コメント
あまんさん
タチウオ
今が旬ですね
2007/04/12(木) 20:50 | URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ 編集]
ryuji_s1 さん>
最近太刀魚よく食べちゃいます。
2007/04/12(木) 21:43 | URL | あまん #-[ 編集]
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プロフィール

あまん

Author:あまん
私の日常のなかにあるここち良い時間を「オイシイもの」って
名づけてみました。
これが結構あるようでないようで~~~~

「オイシイもの」を感じられる感性を大切ってことかな~~~。

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