雑誌「あまから手帖」に掲載されていたフオッカチャを作って
みました。
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生地は第一次発酵がないので作る工程はラクラク〜〜〜〜。
トッピングは緑オリーブとベーコン、プチトマトとクリームチーズ
オリーブオイルと塩味、オレガノの生地がフカフカでイイカンジに仕上がりましたよ。