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苺INタピオカINクリームブリュレ

来月のスィーツ試作第2弾は
コチラ

「苺INココナッツブリュレ」


IMG_3340_1_1.jpg


タピオカと苺を入れ焦がしてブリュレにしてみました。
生クリームも入れたのでコックリとした味が楽しめましたが~~~
タピオカのプツプツ感が思ったより出なかった感じがしましたね。

昨日のきなこプリンはきなこのざらざら感が気になりますねと
言われさらなる改良をしなくては~~~~。

さぁ~~~まだまだ試作は続くんです。
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コメント
きれいー
おひさー。v-14
ここんとこずっと画像がすごくきれいですねー。

うんまそーです。
2007/02/21(水) 02:05 | URL | もうさん #-[ 編集]
もうさん>
おひさ~~~~です。
カメラちょっとは腕があがったかな~~~(笑)
2007/02/21(水) 21:54 | URL | あまん #-[ 編集]
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プロフィール

あまん

Author:あまん
私の日常のなかにあるここち良い時間を「オイシイもの」って
名づけてみました。
これが結構あるようでないようで~~~~

「オイシイもの」を感じられる感性を大切ってことかな~~~。

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