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スィーツ試作そのⅠ

2月も中旬を過ぎそろそろ来月のスィーツを試作しなくっちゃ~~~
ってわけで~~~今日のお休みはその試作作りです。

今月の「豆乳もっちりプリン」が評判がいいのを気をよくして
来月もプリンで~~

こんなのはどうかな~~~~



IMG_3321_1_1.jpg


きなこプリプリぷりん」

もっちりからプリプリの食感へ~~~

トッピングは春らしく苺を使用
苺ソースに苺をつぶしたのを~~~でもね、なんか、きなこの味のプリンとはね~~~苺あわないのかな?????
う~~~~んイマひとつかな(ーー;)


で~~~~次のバージョンは~~~

IMG_3338_1_1.jpg


トッピングはコーヒーソースに大好きな「黒豆」

コーヒーソースにはコーヒーリキュールの「カルーア」を使用しました。


これが大成功~~~~きなこにコーヒーあうのね。コーヒーに黒豆あうのね。

みんなに試食していただいて、さぁ~~~御意見伺わなくては~~
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コメント
私は断然コーヒーの方!カルーアで大人の味ですね。
豆同士って相性良いのかな。
2007/02/20(火) 10:50 | URL | SUNNY #-[ 編集]
きな粉と黒豆、大好きです~。
カルーアミルクと牛乳っぽいものもよく合うし、
これは美味しいはず!
2007/02/20(火) 17:50 | URL | ジジ飼い #-[ 編集]
SUNNYさん>
コーヒーソースとはよくあうのだけれどきなこの
ざらざら感がね~~~v-292

ジジの飼い主さん>

黒豆ときなこ相性バッチリですよね。
コーヒーとの相性もバッチリなのよね
でもねざらざら感の改良しなくては~~~
2007/02/20(火) 21:24 | URL | あまん #-[ 編集]
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あまん

Author:あまん
私の日常のなかにあるここち良い時間を「オイシイもの」って
名づけてみました。
これが結構あるようでないようで~~~~

「オイシイもの」を感じられる感性を大切ってことかな~~~。

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