今夜の晩酌のアテは「大根寿司」
金沢の郷土料理で大根と鰊を麹につけこんだもの 今日のお酒は芋焼酎 よくあいますね〜〜〜〜。 一日の疲れがぶっとぶオイシサ〜〜〜〜。  もう一品はコチラ  宮城産の「ホワイトアスパラ」 ちょっと柚子胡椒とポンズでこれまたＧＯＯＤ けして多くは飲まないけれどコップ一杯のお酒をいただく時間は 至福のひと時です。 明日から２日間ちょっとおでかけ〜〜〜〜〜です。 ブログお休みしますね。   |
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美味しそうですね
ニシンの麹漬け 大根も美味しそうです、 ホワイトアスパラ出始めたのですか 匂いが強そうで、こういうのは慣れるとやみつきに
なるタイプですね。(^^; 柚子胡椒とポンズの、ありそうな組み合わせ これは気がつかなかった。 今度やってみます〜。 また食い倒れツアーかな？ きをつけて、いってらっしゃい〜。(^^)/ 大根寿司ってあるんですね〜。写真を見てたら、なれ寿司を思い出しちゃった。なんだかすっご〜〜く漬かってるように見えるんですもん。
ホワイトアスパラは缶詰しか食べたことがありません･･･。 ryuji_s1 さん＞
ねぇ〜〜ホワイトアスパラ何故か高島屋の地下で 処分品で１５０円で売っていたんですよ。 もう出ているんですね。 ジジの飼い主さん＞ もうやみつきのオイシさ日本海側の地域はこんなの たべるんですよね。 蕪ら寿司はブリが入っています。こちらもヤミツキ ＳＵＮＮＹさん＞ そんなに漬かりすぎではなかったですよ。 そうね〜〜〜なれ寿司よくわかんないけれど 友達にあげたらやはり同じこと言っていましたよ。
【2007/01/23 20:58】
URL | あまん #-[ 編集]
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