アチコチのブログ訪問しているとついパン作っている方達に目がいってしまう〜〜〜〜。
あああ〜〜〜〜私も作りたい〜〜〜。 なにせ１５年もパン業界に拘っていた私。 それが故あってうどん業界に〜〜〜。 で〜〜〜〜やはり作ってしまいました。 ３年ぶりのパン作りです。 自分で感心したことが１つ〜〜〜 生地を分割するとき分割する生地の重量を１〜２ｇ差で分割できる 自分がまだいた。あああ〜〜〜身体が覚えていたのね。 ってことで懐かしいパンシリーズ。  ウィンナーロール トッピングはケチャップとマヨネーズと粉チーズ  バターロール １５年の間にいったい何個のバターロール作ったんだろう？？  あんぱん 小豆から炊いてつぶあんをつくり フィーリングにしちゃった。自分であんこつくると甘さ調整できるから 好きだな〜〜〜。 やはりパン作り好きやねん〜〜〜。 焼きあがる時の香りは幸せの香りかな〜〜〜〜〜〜。   |
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長年の経験ってすごいですね〜
ほんと、売ってるパンみたい・・・って当たり前か 笑 さっすが〜！！おいしそうだーー！２Fで作って売ればいいやん！
【2006/12/12 00:09】
URL | abuyamei #-[ 編集]
すごいです〜。
どれもテッカテカでおいしそう！あまんさってうどんを打つのも上手なんでしょ？パン業界にもいたなんて。またあまんさんのパンが見られるかな〜？忙しいから大変でしょうけれど･･･。 かめこさん＞
バターロール作ってみるね。 abuyameiさん＞ それはムリかな〜〜〜？ ＳＵＮＮＹさん＞ 又時間有効に使ってパンやきたいな〜〜〜〜。
【2006/12/12 21:24】
URL | くあまん #-[ 編集]
さすが〜、ツヤツヤできれいなバターロール！
ウチはいつもパン焼き器でパン焼いてます。(^^) 具は、レーズンとクルミのミックスばかり。。 他に食パンに合う具があったら教えてください〜。 |
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