ビールのアテ
IMG_1673_1_1.jpg

ちょっと汚らしいソースの色(?)は万能葱のバルサミコとしょうゆ、
ニンニク、とうがらし、お砂糖で作りました。
鶏肉を塩、こしょうしてお酒につけて片栗粉をつけカリカリに焼いた
お肉にかけて出来上がり。
アツアツがオイシイ。です。
IMG_1674_1_1.jpg

もう一品もうなんでもいいからビールのアテが欲しい〜〜〜〜。ってわけで、生揚げとお野菜を塩辛で味付けしました。
塩辛を炒めたらあたりまえだけれどイカが固くなるのね。
結構微妙なお味です。
IMG_1679_1_1.jpg

大阪の吹田のアサヒビール工場の見学に行った方のおみやげ。
ビールが入ったピーナッツチョコ。−−オイシイーーー。
【2006/07/06 21:24】 | おうちごはん | トラックバック(0) | コメント(5)
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コメント
ビールが入ったピーナッツチョコって初めて見た!
アサヒの工場に行かないと手に入らんのかなぁ…
【2006/07/06 22:10】 URL | もか #.wE9ckxI[ 編集]
工場見学って、行くと色んなものがもらえるんでしたっけ。私もビール入りのピーナッツチョコなんてはじめて見ましたよ。
あまんさんらしいお酒のアテですね。塩辛を炒めるなんて、私は考えたことないよ〜。
【2006/07/07 08:05】 URL | SUNNY #-[ 編集]
鶏肉は作るの簡単そう。
コレくらいならできそうです。(^^)
しかし、もう一品なんでもいいから〜〜っていうの
わかるような。。。(^^;;)

ウイスキーボンボンのビール版みたいなものですか?
珍しいですね。
【2006/07/07 18:44】 URL | ジジの飼い主 #-[ 編集]
こんばんわ

バルサミコのソース美味しそうですね〜。
鶏肉も大好きだし、これもビールのあてによさそうよ〜。

塩辛炒めたことあります〜。そうそう硬くなってちっちゃくなりますよね〜。笑
【2006/07/07 22:40】 URL | どんぐり #-[ 編集]
もかさん>
こんどの大阪はシュワシュワ工場見学も
入れておいてね。
SUNNYUさん>
塩辛炒めるなんて考えなくていいみたいv-292
ジジの飼い主さん>
ほとんどビールの味しなかったけれど、ビール酵母はいっているみたいです
どんぐりさん>、
葱ソース本当はしろ葱で作るのを家にあった万能葱
でつくったけれどムリっぽいですね。
【2006/07/08 20:19】 URL | あまん #-[ 編集]
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