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ビールのアテ

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ちょっと汚らしいソースの色(?)は万能葱のバルサミコとしょうゆ、
ニンニク、とうがらし、お砂糖で作りました。
鶏肉を塩、こしょうしてお酒につけて片栗粉をつけカリカリに焼いた
お肉にかけて出来上がり。
アツアツがオイシイ。です。
IMG_1674_1_1.jpg

もう一品もうなんでもいいからビールのアテが欲しい~~~~。ってわけで、生揚げとお野菜を塩辛で味付けしました。
塩辛を炒めたらあたりまえだけれどイカが固くなるのね。
結構微妙なお味です。
IMG_1679_1_1.jpg

大阪の吹田のアサヒビール工場の見学に行った方のおみやげ。
ビールが入ったピーナッツチョコ。--オイシイーーー。
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コメント
へぇ~~~
ビールが入ったピーナッツチョコって初めて見た!
アサヒの工場に行かないと手に入らんのかなぁ…
2006/07/06(木) 22:10 | URL | もか #.wE9ckxI[ 編集]
工場見学って、行くと色んなものがもらえるんでしたっけ。私もビール入りのピーナッツチョコなんてはじめて見ましたよ。
あまんさんらしいお酒のアテですね。塩辛を炒めるなんて、私は考えたことないよ~。
2006/07/07(金) 08:05 | URL | SUNNY #-[ 編集]
鶏肉は作るの簡単そう。
コレくらいならできそうです。(^^)
しかし、もう一品なんでもいいから~~っていうの
わかるような。。。(^^;;)

ウイスキーボンボンのビール版みたいなものですか?
珍しいですね。
2006/07/07(金) 18:44 | URL | ジジの飼い主 #-[ 編集]
こんばんわ

バルサミコのソース美味しそうですね~。
鶏肉も大好きだし、これもビールのあてによさそうよ~。

塩辛炒めたことあります~。そうそう硬くなってちっちゃくなりますよね~。笑
2006/07/07(金) 22:40 | URL | どんぐり #-[ 編集]
もかさん>
こんどの大阪はシュワシュワ工場見学も
入れておいてね。
SUNNYUさん>
塩辛炒めるなんて考えなくていいみたいv-292
ジジの飼い主さん>
ほとんどビールの味しなかったけれど、ビール酵母はいっているみたいです
どんぐりさん>、
葱ソース本当はしろ葱で作るのを家にあった万能葱
でつくったけれどムリっぽいですね。
2006/07/08(土) 20:19 | URL | あまん #-[ 編集]
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あまん

Author:あまん
私の日常のなかにあるここち良い時間を「オイシイもの」って
名づけてみました。
これが結構あるようでないようで~~~~

「オイシイもの」を感じられる感性を大切ってことかな~~~。

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