 夏らしいうどんです。 酸っぱいのが好きな私としては「イカのマリネうどん」 出ししょうゆとオリーブオイル、つぶマスタード、ビネガーで ドレッシング作ってイカ、野菜とともにあえてうどんのトッピング さっぱり、麺とからんでオイシイ一品でした。  |
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うどんをダシ醤油で冷たくするのはあるけど、
酸っぱい味で食べたことはないかも･･･。 夏らしくて良いですね〜。さすがです  あまんさんは、大阪の方ですか？ いつもアイディアでいっぱいなんですね。
いつも新鮮に感じます！！（＾＾） 今日はマリねのうどんなんておしゃれ！ わたしもすっぱいのが大好きですよ〜。 わたしは、ポン酢がいいなあ。 ＳＵＮＮＹＵさん＞
マリネってつい作りすぎるのでこんなので 最後は始末してしまいます。（笑） 私は新潟の柏崎市出身です。里山の美しいところでうまれました。ってことは過疎の村ってことです。 寿司屋のおかみさん＞ ポンズもＯＫかもです。でもオイル少し使ったほうが よく麺とからむと思いますよ。
【2006/07/03 23:17】
URL | あまん #-[ 編集]
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