簡単「中華きゅうりサラダ」
切ったきゅうりをお皿に並べお醤油、ゴマ油、味の素をかけて
もうできあがり。
少し冷やすとなお、結構オイシイです。


簡単「豚肉の山椒煮」
今山椒の実がスーパーに出回っているのでそこで一品。
豚肉を軽く塩、こしょうしてお酒に漬け込む。
軽く炒め、うどんのつゆと山椒のみをいれさっと煮込む。
仕上げに出し汁をあんかけして好みで葱をいれて出来上がり。

本日簡単クッキングでした。