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小豆巡礼

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こちらのお店は大阪日本橋の懐石料理の名店「藤久」の奥様が
開いた日本茶と和菓子のお店「こちかぜ」このぜんざいはちょいと甘く軟らかい白玉との相性ピッタシ
あと懐石「おやつ」の名にふさわしいセットはこちらーーーーー。
IMG_0668_1_1.jpg

目あたらしいものはなかったけれどひとつひとつ丁寧に作られていました。
大阪市天王寺区空清町2-22
AM8時ーPM7時
不定休
06-6766-6505
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コメント
セットの方はすごく盛りだくさんですね~
2006/01/24(火) 08:59 | URL | かめこ #NTJgKIh6[ 編集]
干し柿みたいなのと大福のようなものが美味しそうです。お上品なお菓子ですね。(^^)
ところで、ぜんざいって白玉なんですか。
いまだに、おしることぜんざいの区別がよくわからない。。。
関東では、焼き餅に粒餡をのせたのをぜんざいと言ったかも。
2006/01/24(火) 11:57 | URL | ジジの飼い主 #-[ 編集]
ジジの飼い主さん>
ぜんざいとしるこの違いですが関西と関東では微妙な違いがあるとのことです。
本来こしあんに白玉が入ったものを関東では
「ぜんざい」関西では「しるこ」とよんでいます・
又関西ではぜんざいというとつぶあんとやきもちがはいっています。
今回行ったお店は白玉でしたがーーーー。
2006/01/24(火) 22:05 | URL | あまん #-[ 編集]
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Author:あまん
私の日常のなかにあるここち良い時間を「オイシイもの」って
名づけてみました。
これが結構あるようでないようで~~~~

「オイシイもの」を感じられる感性を大切ってことかな~~~。

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