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春色パスタ

一応春色パスタのつもりなんですけれど~~~~~



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<そら豆と鮭のクリームパスタ>


数十年前香川県に住んでいた頃畑一面にそら豆のツルがいっぱいになると春が来たってかんじたものです。

スーパーでみるとサヤが5本ぐらいで400円前後旬の野菜にしたら結構お高くかんじますわ~~~~~~。
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フォッチャ!


あるイタリアンの店の 方が作ってきてくれた。 さすがにプロは違うわ ありがとう!

フォカッチャ!


これで何回焼いたんだろう~ 今回はソレっぽく焼けたみたいだわ これもご指導の おかげです。

フォカッチャ?


先日イタリアンのシェフから作り方教えてもらいました。 で~ 作ってみました!

賄い!


本日はうどん一本と「太陽のスフレ」 チーズケーキとシフォンケーキの中間の食感 行列していただいてありがとうございました・

今年の桜


今日は朝から雨~~~~~~~
桜もこの雨で散ってしまうだろなぁ~~良かった先週お花見散策しておいて


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来年の桜はどんな出逢いがあるか楽しみにしておきましょう

早春の故郷

新潟に行ってきました。

庭にはまだこんなにも雪が~~~~


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池はまだ雪がこんもりとしていて冬の間雪から避難していた鯉はまだ放流できず、鯉の命があぶないそうな~~

全校生徒22名の過疎の村の小学校もまだ残雪の中
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池の中から清流のステキな水の流れる音が聞こえました。

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やはり故郷は遠くにありて思うものなのかも~~~
とにかく寒くて寒くて泣きそうでした。早々に桜満開の大阪が恋しい私でした。
プロフィール

あまん

Author:あまん
私の日常のなかにあるここち良い時間を「オイシイもの」って
名づけてみました。
これが結構あるようでないようで~~~~

「オイシイもの」を感じられる感性を大切ってことかな~~~。

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