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体調不良

このブログの趣旨にそぐわない体調の日々です。 食べ物は味がわからず、無味無臭です。こんな体調だから病院しか出かける所がなく 心がオイシクなることも見つけるのが 困難です。 昨日の診断では 喘息っぽいことを言われました。 体調が復活して アレコレ作りたくなったり外食したくなったりーー。 前の好奇心満載の私をとりもどせるまでブログお休みします。 オイシイ、ネタのブログ を、続けるためにも休憩タイムです。 みなさん体調気をつけて年末年始お迎えください。
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きんつば

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小豆の甘味を私は欲していたんです。朝の目覚めと共に~。 幸せは棚からボタもちのごとく ある人が金沢の 「中田屋」の包みを持って現れた! 知っていますともこのきんつば 少し塩味がきいた小豆のオイシサ。 願えばかなえられるのですね〓 おいしい幸せありがとう!

今日のおでん

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大好きおでんの ネタは今日はこんなんのです。 練り製品は少しだけ苦手なので~ 大根、牛スジ、タコ タマゴ、がんもどき、竹輪、ウィンナー 今日はこんな感じでいただきます。たまごは出し汁の中でつぶして食べるのが好き! みんなはどんな おでんねネタが好きなのかな? 体調がいまひとつでみんなのとこ なかなか遊びに いけないです。 早くよくなって 遊びに行きたいわ。

夕ご飯

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咳は夜中に3回発作が起きていたけれどやっと1回に減って食欲もでてきたので夕飯は 普通食(なんのへんてつもないご飯のこと)です。 からすカレーの煮付け。 大根のそぼろ煮 小松菜とカニかまのサラダ キムチ 炊き込み御飯(松山揚げ、牛蒡、人参、小松菜) 味噌汁 咳の回数も減ってきたしもう少しの辛抱だわ。

お菓子たち

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昨日の日曜日は こんなにもたくさんのいただきものがありました。 感謝しながら オイシクいただきました! 今月始めから ひいている咳のひどい風邪がちっともよくならずつらい毎日をすごしています。特に夜中の咳がひどく息するのもつらいです。咳をすると涙がでるので顔のむくみがひどくなって人に会うのも嫌になりますが仕事に穴をあけたら迷惑かけるのでブサイクな顔で出勤しています。 咳は咳止めでうつらないように気をつかいながら働いていますが~。 そんな中お菓子達の登場は弱っている心身にカツを 入れてくれました。 こんなぐあいの 体調なので更新 遅れ気味になると思います。 風邪みなさま気をつけてください。

故郷宅急便

うれしい故郷宅急便が届きました。





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高校の時の友人が送ってくれたのです。
御主人が栽培された無農薬の野菜達
友人が作ったぜんまいのキムチ漬け、酒カス漬けのわらび、みょうが、きゅうり
コシヒカリ、おもち、など~~
あっそうそう~~~私の好きなビールも一缶入っていたわ。

何十年たっても持つべきものは心優しき友人ね。

蕪の葉サラダ

今日大阪長居の西野農園の西野さんがお野菜を持ってきてくれました。
私は葉が好き~~~~。大根の葉、蕪の葉etc~~
蕪の葉を利用して



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<蕪の葉のオリーブオイルサラダ>

蕪の葉をザクザク切ってオリーブオイルをまわしかけレンジで3分チン!
エリンギもザクザク切って同じようにレンジでチン!
レッドオニオンをスライスしてチンした材料と混ぜる塩を振る

きれいに盛り付けいただきま~~~す。

寒い時のホットサラダもおいしいです。西野さんの蕪の葉とってもやわらかくて大好きです。
ありがとうございました。

いつのまにかそんなにものの仲間!


今日の夕食一気に公開~~~~


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<お好み焼き、生春巻き>

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<肉鍋>

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<パスタ、ピザ、ブロッコリーサラダ>

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<レタスサラダ、いんげんのゴマ和え、ホウレン草のおひたし>

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<カレー、ミニナン>

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<ベトナム風フォー、肉まん、しゅうまい>
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<ミニケーキ、ワッフル、紅茶>

ディナーバイキングがなんと驚きの1140円
まだまだ口にしないお料理、デザートは数え切れないほどあります。

友人があきれていました「アナタってそんなに食べる人だった????」
そんなに食べる人ではなかった私はそんなにも食べる人たちと濃いおつきあいするように
なったので世間の普通に食べる人とお食事に行くといつのまにかそんなにも食べる
人になっていたとゆうことが今晩判明し、少なからずショックを受け満腹のお腹を
さすりながらみかんをまだ食べているのだ~~~~~~~~~~。

神戸クックワールドビュッフェつかしん店
兵庫県尼崎市塚口本町4-6-1
つかしんにしまち1F

海老マヨパン

昨日同じ職場で高校1年からアルバイトしていたMちゃんの送別会を
あの「豚玉」でありました。
彼女は今は高校3年になって看護師をめざすって将来の夢を明るく
語ってくれました。
そんな彼女の夢にはずみをつけたく今日はおいしいものを
食べようよ~~そして夢実現のためにエールを送る会が
何故か食べるものに夢中になったおじさん1名おばさん2名お姉ちゃん1名は食べまくりの会と様変わりした送別会となりましたよ

で~~~



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<海老マヨパン>

これを食べるのは今日で3回目マネッコしたいのだけれど
今回もムリっぽい~~~作れそうで作れないな。
これがプロの味ってことかな~~~~~。

おはぎ

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こちら玉製家の おはぎは大阪で和菓子のおつかいもの ベスト3に入るらしいです。 特に個人的には きな粉が好き!

変わり常夜鍋

昨日の貝塚の王子さんからとってもりっぱなホウレン草をいただきました。
そこで作ったのが「変わり常夜鍋」


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見た目は別に変わりなし~~
でもね~~~
スープがちょっと変わっています。
鶏がらスープとごま油たっぷり入れて作ってみました。
これだけでもおいしいのだけれどタレもついでだから変わったのを~~
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このスープと中国みやげのトーチとテンメンジャンを入れて作ってみました。
ちょっぷり辛くてこれもいけるかも~~~~よ。

みかん狩りのオマケ

昨日のみかん狩りにはオマケがいっぱいだったんです。
王子さんの奥様がパンを販売、お教室もしていらっしゃるので

コッペパンとバターロール、ピザを教えてもらいつくりました。
王子さんのパンはすべてこめ粉を使用しています。

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コナモン協会の会長熊谷真菜さんがなにやらあわ立てています。
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で~~~できあがったのが~~~

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王子ママの御指導の下シフォンケーキがやきあがりました。

コナモン協会といったらやはりはずせないのがたこ焼き
たこ焼きの移動車も登場
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伊たこやきをされている方です。イタリアティーストのたこ焼きをつくってくれました。


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画像になかったけれどガーリックオイルにこまかい 塩をふったのが絶品でした。


朝は土砂降りな雨、みかん狩りの頃は青空も見え始めまたまた
お腹いっぱいの休日でした。

みかんと焼き肉

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貝塚の王子春星園にみかん狩りにきました。そのあとは焼き肉大会。 雨も上がり楽しい一時をすごさせてもらいました。

癒しの空間でご飯


先週高松に行った時にごちそうになったお昼ごはんです。
このお庭は御夫婦で造られた癒しの空間です。

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<炊き合わせ>
セレベス芋、香川の庵治でとれた穴子、塩江産のしいたけ
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<天然鯛と鰤、ハリイカのお造り>
こちらでは柚子胡椒でいただきます。
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<鱧の蕪蒸し>
万願寺ししとう、丹波産しめじ、鹿児島産クィーン茸添え

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<手作り杏仁豆腐>


あっ~~しまった!

このほかに「小海老のかき揚げ」、「牛ヘレステーキ」、「汁、ご飯」
が、お腹の中に入っていったのにデジカメ忘れていたわ。
もう、大満足のお昼ご飯でした。

このお店は昼、夜、共に一組のお客さんのみの営業です。
高松市内でお店をやっていらしたのでが、お子様が生まれたのを
きっかけに、郊外に移転されて子育てと両立できる空間って
ことで再開されたとってもすてきな若い御夫婦です。

小粋処「庵神」この屋号は仏教用語で安心って意味とのことです。
高松市香西町198-9
昼12:00~14;30、夜18:00~21:30
TEL087-881-7473

昼ミニ懐石3000円、4000円、5000円~~
夜お任せコース5000円、6000円、7000円~~~~
プロフィール

Author:あまん
私の日常のなかにあるここち良い時間を「オイシイもの」って
名づけてみました。
これが結構あるようでないようで~~~~

「オイシイもの」を感じられる感性を大切ってことかな~~~。

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