新潟は蕎麦が美味しい地域です。 友人とへぎそば、うどん相盛をたべましたよ。 へぎっていう木の入れ物に盛られてきます。 ここの蕎麦は海藻入りのツルツル蕎麦、うどんも海藻入りでこれまたツルツルです。 注文するとき大阪の蕎麦屋を想像して一人前が3〜4口で終わると思いひとりぶん多い3人前注文したらもう20口くらい食べたかな〓 忘れていた！ 田舎の一人前は 多いのを〜。 お値段も安いの これで1800円。 安くてオイシイ蕎麦 でした。