毎年恒例の「青梅の甘露煮」を作っています
が〜〜〜〜 今年はこんな完熟梅と炊いてみたよ。 ↓  で〜〜〜炊いたものはコチラ（画像暗めでゴメン） ↓  炊いた色は梅っぽくないけれど なぜかお味は青梅よりオイシ〜〜〜〜〜。 梅が桃っぽいお味がして甘くてけっこうイイカンジ 普通は赤くなった梅なんか炊かないのかな？？？ 甘露煮からしたら邪道なのかな？？？？   |
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毎年恒例の「青梅の甘露煮」を作っています
が〜〜〜〜 今年はこんな完熟梅と炊いてみたよ。 ↓ で〜〜〜炊いたものはコチラ（画像暗めでゴメン） ↓ 炊いた色は梅っぽくないけれど なぜかお味は青梅よりオイシ〜〜〜〜〜。 梅が桃っぽいお味がして甘くてけっこうイイカンジ 普通は赤くなった梅なんか炊かないのかな？？？ 甘露煮からしたら邪道なのかな？？？？ |
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