仕事の用事で朝１０時過ぎに「黒門市場」に行ったところ
まだ魚屋さんは市場から買ってきた魚を並べたりで新鮮な魚が
目をひいて私は「鰯」に釘付け〜〜〜「鰯」大好きなの〜〜〜。

で〜〜〜魚屋さんに「この鰯お造りＯＫ？」って聞いたら
「いけるよ」って元気な声

で〜〜〜子供の頃から大好きな「ぬた」にしました。
↓





三枚におろしあとはお酢をかけて３０分くらいおくだけ。
生姜醤油でいただきます。

あと骨は〜〜〜〜



オリーブオイルで洗ってイタリアンハーブソルトをかけて
オーブントースタで５分焼くだけ・


あんた〜〜「鰯殿」はえらい！
捨てるとこないじゃない〜〜。
今日はビールがすすんじゃった。(^_-)-☆