大阪の地野菜栽培されている「西野農園」さん
からみずみずしくてやわらかい大根菜をいただきました。 ↓  さてどんな風に調理しようかな〜〜〜〜〜。  大根菜の味噌汁が私は大好きなんです。 でも今日は少しアレンジして味噌味のグラタンを作ってみました。 オリーブオイルでかるく大根菜、ウィンナーを炒める 生クリームを入れ、味噌でかるく味付ける シュレットチーズを上からかける。 やはり大根菜と味噌の相性はバッチリね。   |
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大阪の地野菜栽培されている「西野農園」さん
からみずみずしくてやわらかい大根菜をいただきました。 ↓ さてどんな風に調理しようかな〜〜〜〜〜。 大根菜の味噌汁が私は大好きなんです。 でも今日は少しアレンジして味噌味のグラタンを作ってみました。 オリーブオイルでかるく大根菜、ウィンナーを炒める 生クリームを入れ、味噌でかるく味付ける シュレットチーズを上からかける。 やはり大根菜と味噌の相性はバッチリね。 |
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