早春の神戸でランチ
農園を経営されている方が震災後に結婚式場をかねたレストランを
始められ、レストランの食材(お野菜)も農園で収穫したもので
お料理を出されているオイシイ、フレンチのお店に行ってきたよ。





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入り口はこんな感じで外でお食事もできます。



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<地鶏のレバーと豚のすね肉を使ったテリーヌ>

鶏のレバーは苦手な食材のひとつの私が見事に感服!
もうどうしたの???このオイシサ
レバーと相性の良い洋ナシのキャラメルゼとイチジク、ブドウのドライフルーツとの相性これまたバッチリ

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<白菜のポタージュ>
カプチーノ仕立てのポタージュで白菜の甘みがオイシイ〜〜〜〜。

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<スズキのグリル>
カリカリに焼けた皮がおいしいぞと思っていたらなんと付け合せの
農園でとれたカブのおいしさ〜〜〜たまりませんよ。

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<カラメルグラーゼ>
こちらのデザートはほろ苦いカラメル風味がクセになるおいしさの
アイスクリーム風の冷たいデザート
ねっとりしていてアイスクリームとも違うしウン??
トルコアイス????に似ているのかな????
フレッシュのフルーツは爽やかな酸味でイイカンジ。


こんなおいしいフレンチ今日はごちそうになっちゃったんだ♪

友達の娘さんがココにお勤めしていてね〜〜〜〜
まあこんなわけで〜〜〜〜〜〜〜〜〜ね。

ブルーミンメドー(株)渡辺農園
神戸市東灘区本山中町2−9−29

ランチ11:30〜14:30コース1500円〜〜〜〜
ディナー17:00〜21:00コース5000円〜〜〜〜

JR甲南山手駅より西へ徒歩7分(本山第三小学校の隣)
TEL078−453−1186
水曜日定休
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【2007/02/12 19:42】 | 外食(フレンチ) | トラックバック(0) | コメント(4)
私的オイシイもの



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Author:あまん
あと何回オイシイもの達とめぐり会えるのかな〜〜
あと何回お気に入りのモノ達とめぐり会えるのかな〜〜
あと何人の優しいヒト達とめぐり会えるのかな〜〜〜

私的にオイシイ日々をつづってみたら〜〜
元気になれるかな????????

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