私的オイシイもの 20070110

「いと重菓舗」の「あわの海」です。
琵琶湖の古い呼び名「淡水の海」ちなんだ棹菓子。

琵琶湖の美しさを寒天と小倉餡であらわしたもの。

大納言でこしらえたのは静かな夕暮れ
寒天で作ったのは湖水に立つさざなみをあらわしているとのこと。

小倉餡のねっとりしたうまみといら粉（炒った餅米の粉）入り寒天のむっちりした食感が口の中でまざりあって～～～～～～～。

久々のオイシイ和菓子でした。

「いと重菓舗」
彦根市本町１－３－３７
０７４９－２２－６００３
ＡＭ８；３０～ＰＭ６；００
休み：火曜日

【2007/01/10 20:25】 | 甘味 | トラックバック(0) | コメント(3)

私的オイシイもの

プロフィール

Author:あまん
あと何回オイシイもの達とめぐり会えるのかな～～
あと何回お気に入りのモノ達とめぐり会えるのかな～～
あと何人の優しいヒト達とめぐり会えるのかな～～～

私的にオイシイ日々をつづってみたら～～
元気になれるかな？？？？？？？？

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