私的オイシイもの 20061223

一見ごく普通の玉ねぎ～～～～でもこれは違うのよ。
「かくし玉」っていう名の玉ねぎ今までの玉ねぎとは全く違うのです。

普通生でいただくとき水にさらしたりするけれどこの「かくし玉」は
甘味が失われてしまいます。糖度はメロンと同じ程度の甘みが
あるのよ。
切ったら５時間程度冷やすとより一層の甘味がますの～～～。
２～３日はスライスした状態でとってもオイシくいただけるのよ。
で～～～淡路産のワカメとともに～～～～

「かくし玉サラダ」

【2006/12/23 21:47】 | 甘味 | トラックバック(0) | コメント(0)

私的オイシイもの

プロフィール

Author:あまん
あと何回オイシイもの達とめぐり会えるのかな～～
あと何回お気に入りのモノ達とめぐり会えるのかな～～
あと何人の優しいヒト達とめぐり会えるのかな～～～

私的にオイシイ日々をつづってみたら～～
元気になれるかな？？？？？？？？

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