香川お友達さつまいもをもらったので「ＳＵＮＮＹさんからおしえてもらったいもサラダ」
つくちゃった。ポイントはツブマスターとごま油、醤油にあり〜〜 たまには変わっていていいかも〜〜〜ネ。  我が家おでん牛すじでダシをとり大好きな大根は６ｃｍぐらいの厚さで 一晩じっくり煮込んで味をしみさせます。 誰かがおでんにじゃがいもを入れると出しがにごるので御法度って言ってたけれど食べてオイシイ素材を入れるのが我が家流 家のおでんは多分出しはにごっていると思うけれど〜〜全然きにしないよ。〜〜〜〜だってオイシイんだもん〜〜。  処分品のじゃこを山椒の実とともに炊きました〜〜が〜〜〜 なぜか山椒の実食べるとアクが強すぎて舌がしびれるのだ〜〜。  |
