見たことはあるが食べたことのない「味噌カツ」〜〜〜〜〜。
今日の夕食はコレにしてみようか〜〜。 「味噌カツ丼」  味噌ダレはどうやってつくるのか知らないーーーがーーー 知恵を駆使して味噌、酒、みりん、出し汁、なんかインパクトがないな ねりごまを入れてみよう〜〜〜で〜〜〜できたのが 「ごまみそだれ」 あたたかいごはんにキャベツの千切りごまだれをたらっ〜〜とかけて 揚げたてのトンカツをのせてまたごまだれをたらっ〜〜〜。 イメージしていた「味噌カツ丼」ではないけれど「ゴマ味噌カツ丼」も ＧＯＯＤですね。  おかずはもう一品ヘルシーに「ひじきサラダ」を作りましたよ。 さっぱりしていて「ゴマ味噌カツ丼」との相性バツグンですね。  |
