神戸名物「ぼっかけカレー」が夕飯です。
ぼっかけとは牛肉のスジ肉のこと。昨晩からコトコトスジを 炊き込んでやわらかくてお口のなかでとけこんじゃうオイシイ  こちらは山形名物「富貴豆」  青えんどうを上品な甘さで炊いてあります。 私コレ、オイシくて食べ始めたらやめられない。 （株）長栄堂、山形市印役町１−２−３２。430円 今夜は西の名物料理と東の名物お菓子の東西競演でした。   |
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神戸名物「ぼっかけカレー」が夕飯です。
ぼっかけとは牛肉のスジ肉のこと。昨晩からコトコトスジを 炊き込んでやわらかくてお口のなかでとけこんじゃうオイシイ こちらは山形名物「富貴豆」 青えんどうを上品な甘さで炊いてあります。 私コレ、オイシくて食べ始めたらやめられない。 （株）長栄堂、山形市印役町１−２−３２。430円 今夜は西の名物料理と東の名物お菓子の東西競演でした。 |
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