 一緒の職場のＫさんがちかじか「饂飩や」開店予定。本日は試食会 まずでてきたのは「釜揚げうどん」もちもちうどんと出汁の相性バッチリ  「山芋めんたいうど」ん釜揚げのうどんでちょっと出し醤油をかけたら味がひきしまりました。  「きざみ油揚げうどん」京都の有名某店の揚げを使用したとのこと  「豚しゃぶしゃぶうどん」お肉がけっこうあまくヘルシーなうどん。  「あかいうどん」人参とえびのかき揚げがどーんとのっているつめたい ぶっかけ。サクサク人参がけっこういけるかも。 出店場所は後日発表予定こうご期待でーーーす。  |
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