先週の月曜日に築地市場に行ってきました。
↓  行きたかったお店は貝専門のお寿司屋さんとカツサンドがいただけるレトロな喫茶店 まずはお寿司屋さんから〜〜〜〜    これだけの貝類がでるお寿司は初めて！ コリコリ感、そして独特の貝の甘みがたまらないおいしさ〜〜〜ゲキ旨    ここのお店は観光客の方はほとんど入店されてなくて市場で働いている方の憩いの場所って 感じの喫茶店でした。 やわらかくてサックとしたカツサンドも期待をうらぎらないおいしさ  本当に築地市場は広くて場内だけでも９号館までありました。 そこで働く人々は親切でやさしかったです。 まだまだ行きたいお店もあるしで再訪門、再々訪問したい所ですね、築地は〜〜〜〜〜。   |
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先週高松に行った時にごちそうになったお昼ごはんです。 このお庭は御夫婦で造られた癒しの空間です。 ↓   ＜炊き合わせ＞ セレベス芋、香川の庵治でとれた穴子、塩江産のしいたけ  ＜天然鯛と鰤、ハリイカのお造り＞ こちらでは柚子胡椒でいただきます。  ＜鱧の蕪蒸し＞ 万願寺ししとう、丹波産しめじ、鹿児島産クィーン茸添え  ＜手作り杏仁豆腐＞ あっ〜〜しまった！ このほかに「小海老のかき揚げ」、「牛ヘレステーキ」、「汁、ご飯」 が、お腹の中に入っていったのにデジカメ忘れていたわ。 もう、大満足のお昼ご飯でした。 このお店は昼、夜、共に一組のお客さんのみの営業です。 高松市内でお店をやっていらしたのでが、お子様が生まれたのを きっかけに、郊外に移転されて子育てと両立できる空間って ことで再開されたとってもすてきな若い御夫婦です。 小粋処「庵神」この屋号は仏教用語で安心って意味とのことです。 高松市香西町１９８−９ 昼１２：００〜１４；３０、夜１８：００〜２１：３０ ＴＥＬ０８７−８８１−７４７３ 昼ミニ懐石３０００円、４０００円、５０００円〜〜 夜お任せコース５０００円、６０００円、７０００円〜〜〜〜  |
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最高の秋晴れの中今日は「バーベーキュー大会」
参加人数７０名のもうお祭りです。 ↓  会場は大阪の河内長野にある「なにわ魚菜の会」の会員の門林農園さんの広いお庭です。 有機農法で大阪の地野菜を作っていらっしゃいます。 農薬なんてもちろん使われず野菜のもっている生命力を信じて 雑草と共存の野菜です。 ↓  ＜天王寺蕪＞ さあ〜〜畑見学のあとは〜〜〜〜  ＜焼き羊肉＞  ＜河内鴨と春菊のサラダ＞  ＜鶏肉のパン包み焼き＞  ＜牡蠣のリゾット＞  これはとっても珍しいお酒です。 河内長野にある西条酒造さんが再現された豊臣秀吉が愛飲したお酒です。 今のお酒より甘みが強く味醂を連想しました。 酒かすアイスも開発されました。 ↓   焼きサツマイモと焼きりんごをマスカレポーネとハチミツをかけ シナモンをかけたデザートです。 まだまだたくさんあったけれど食べるのに夢中でね〜〜〜。 今日のお料理はイタリアンの「サグラ」のスッタフががんばりました。 最後はビオワインの富鶴さんの「大阪三本〆」でお開き！ おいしかった！ たくさんの人たちとのお話楽しかった！ さぁ〜〜〜次回は１２月にみかん狩りがあるらしい〜〜〜〜。 遊びってがんばって働いているご褒美だね。 |
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１０月７日に帰省の折にこんなお祭りに参加してきました。
「狐の夜祭」−−−−−新潟県柏崎市高柳町でありました。 ↓   高柳町特産の和紙で作ったちょうちんを持って山路を１時間かけて ゆっくり歩きます。  夕暮れ時期から歩いているうちにどっぷり日が暮れて 山全体がちょうちんの灯りで幻想的な風景になりました。  途中おじさん狐が「飲めや」とか言って地酒をふるまってくれます。 が〜〜〜こんな暗い山路で飲んだりしていいのかな・・・なんて チラッと思ったけれど甘口のお酒でおいしいくて お代わりしちゃいました。 メーン会場にやっと着いたら 日本一の大きさの油揚げを狐さんに奉納 それが終わったら会場の皆にふるまってくれました。  狐踊りも始まりした。  幻想的なお祭りでした。 この夜このお祭りのあと３０数年ぶりの高校の友人８人と 朝までバカ話をして声をからしてしまいましたよ。 |
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今日の「京都花見ツァー」の始まりは
銀閣寺の哲学の道からスタート ↓   まさに満開、時折のそよかぜに花がチラホラと風に舞って ぉおおおおお〜〜〜〜〜サクラ、さくら、桜〜〜と口ずさむワタシ 銀の次は金〜〜〜そうです。 金閣寺の桜 ↓  金閣寺は桜の木の本数が少なくココは秋の紅葉がオススメっぽいです。 次は平安神宮 ↓  赤の建物にピンクの桜が映えて美しい〜〜。 ちなみに平安神宮で結婚式をお望みの方は１５〜３０万円で式は挙げられるそうです。 こんな桜満開の季節に式挙げられたらさらに幸せ満開になりそうです。 平野神社のしだれ桜です。   ここはぼんぼりや露店が日本の花見って感じがして懐かしい風景が 広がっていました。 京都御所にある、マツにはえた桜「マツ桜」です。 ↓  クロマツの中にヤマサクラがはえたものです。 クロマツは樹齢１００年、ヤマサクラは樹齢４０年と推定されて いるらしいです。クロマツの空洞に自然にヤマサクラが根をはり 毎年花を咲かせている珍しい桜です。 お花見満喫したらやはりコチラで〆です。  「鼓月」の桜餅 珍しく関東風の生地です。 ちょっと厚めの生地がモチモチして久々にオイシイ桜餅いただきました。 鼓月四条烏丸店 京都市中京区烏丸通り四条上ル 一個１５８円 お天気も良く最高のお花見でした。 この日のために寒い冬を朝５時起きして毎日毎日通勤していた 私に神様がご褒美をくださったのではと思えたいい一日でした。 |
