私的オイシイもの

暑くなってくると毎日のようにいただくのが豆腐！
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いろいろ試していますが最近はこの汲み出し豆腐が気にいっています。



茗荷と青紫蘇のトッピングが好きです。

で〜〜〜〜カロリー的には心配ないのですが豆腐とビールでお腹が張っちゃって
バランス悪い食事のせいか６月は体調ボロボロで最悪な一ヶ月でしたわ。

身体の痒いのに（アレルギー）悩まされ挙句に風邪などひいて顔は濃いシミなんかが目立ち
ボロボロだったわ。

さぁ〜〜明日からは７月大好きな夏どんと来い〜〜〜〜〜〜〜〜。

スーパーの野菜見切り品の場所で 見つけた鹿児島産の「くりかぼちゃ」熟成し過ぎる色がおいしいそう〜 で〜 カボチャプリン カボチャバウンドケーキ 2品出来上がり！ ここのスーパーの野菜見切り品コーナーはかなり良い商品が揃っているので いつもお世話になっていますよ。 後見逃せない野菜見切り品コーナーは 高島屋です。 けっこうお世話になっています！

最近「チャイ」にはまっている私
そんな大好き「チャイ」でプリン作ったらかなりオイシイのではと〜〜〜〜
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茶葉の選択間違ったらしい〜〜。アールグレイは煮出し用の葉には適さないと
紅茶専門店に勤めている方がおしゃっていたわ。

ワタシ的には香りははかなり良い感じだったけれどスパイスとか全然使用しなかったので
味にｺｸがイマイチかなって思いましたわ。

コレかなり気にいっているので改善を重ねて７月のスィーツにしたいワタシです。

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この美しい麺線のおそばは「翁達磨」の高橋邦弘氏の手打ちそばです。

西天満にある「なにわ翁」の開店１０周年のイベントに参加させてもらいありがたくも
いただく機会を得ました。





お料理もいただき至福のひと時でした。


毎日おうどんいただいてはいますが同じ麺類とはいえおそばってなんか芸術作品のおもむきがあり
背筋をピンとのばしていただきましたよ。